咸蛋黄狮子头

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今天第一次尝试做了咸蛋黄狮子头,非常成功,味道棒极了!

用料  

咸蛋黄 10个
猪肉 500克
鸡蛋 2个
姜末 适量
适量
白胡椒粉 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
马蹄 300克
姜蒜粉 1勺
5克
淀粉 50克
50克

咸蛋黄狮子头的做法  

  1. 一斤四六肥瘦土猪肉、半斤荸荠、两个土鸡蛋[憨笑][偷笑],调味要有盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、姜蒜粉、蚝油适量,加一小包葛粉,还要加适量的油。

    咸蛋黄狮子头的做法 步骤1
  2. 放入油锅,油炸成圆圆的形状。

    咸蛋黄狮子头的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-02-16 16:34:09
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