超可爱的麻薯恐龙蛋
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人做过这道菜
阿蒋姑娘。
疫情时候囤了一包麻薯预拌粉，今天刷到教程准备用海氏i7风炉烤箱尝试一下，不知道会不会成功。
用料
超可爱的麻薯恐龙蛋的做法
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1牛奶鸡蛋盐混合搅拌均匀，隔水加热或者倒入奶锅稍微加热一下，让液体温热，不要煮过头啊。(麻薯发的更稳定)
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黄油提前室温软化，手指能按动。
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麻薯粉加入到液体里混合均匀。
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面团开始会有点粘，加入软化好的黄油，慢慢变得不粘手。
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像搓衣服一样揉至表面光滑，烤出来才会形状好看。
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这时候可以开始预热烤箱了，上下火180℃。
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面团加入黑芝麻，揉均匀。分成30g一个的面团
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风炉模式，180℃上下火中层烤20分钟。转170℃烘烤10分钟左右。具体看各家烤箱脾气。
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