黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)

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有一道很有名的菜叫皇冠羊排,但是需要一个巨大的烤箱以及能够吃掉一大排羊排的客人,尝试了用普通的羊肉/单块羊排也能制作的简装版本。

用料  

羊排/羊肉
盐/黑胡椒 适量
黄芥末酱 非日本刺生用芥末
蒜泥
面包糠
橄榄油

黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)的做法  

  1. 我是用的是羊肉,加入少量盐和黑胡椒,有迷迭香的话更好(可选)抹上适量的芥末酱和蒜泥

    黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)的做法 步骤1
  2. 在上面放上面包糠,然后浇上少量橄榄油

    黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)的做法 步骤2
  3. 进预热200度的烤箱,我用的羊肉比较薄,所以烤了15分钟就OK了,如果用羊排比较厚的话,可能需要20-30分钟。

    黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黄芥末蒜泥烤羊排/羊肉(皇冠羊排简装版)相关分类

该菜谱发布于 2021-02-17 08:56:45
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