清炒西葫芦快手清淡不失风味

Name: 清炒西葫芦 快手清淡不失风味
Ingredients: 半个西葫芦; 几片胡萝卜; 1/4个洋葱; 1个鸡蛋; 少许老汤; 适量油; 少许盐

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过年吃腻了大鱼大肉，来点清淡的小炒不失风味。

用料

把西葫芦，胡萝卜，洋葱切成三角片，鸡蛋打好。
起油锅把鸡蛋炒好，盛出来备用。

锅中放少量油把西葫芦，洋葱，胡萝卜倒入翻炒，在加入少量的老汤（我用的是煮猪蹄的汤）和少量盐，翻炒一会。

最后加入炒好的鸡蛋，翻炒两下，出锅。
盛盘，清淡可口。

快手菜下饭菜减肥清淡

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该菜谱发布于 2021-02-17 10:38:28

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