椰青乳鸽汤

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经常在外面餐厅吃椰子鸡,一直觉得很简单,但是价格着实不便宜,所以想自己在家折腾一下,正好家里有椰青也有乳鸽就想着换成乳鸽试试,于是就有了这道菜!

用料  

鸽子 1只
椰青 2只
料酒 2勺

椰青乳鸽汤的做法  

  1. 准备原材料

    椰青乳鸽汤的做法 步骤1
  2. 处理椰青

    椰青乳鸽汤的做法 步骤2
  3. 取椰肉,椰子水

    椰青乳鸽汤的做法 步骤3
  4. 乳鸽汆水,可以使汤更清透

    椰青乳鸽汤的做法 步骤4
  5. 两只椰子水足够炖一小只乳鸽,如果不够就加农夫山泉水,这里需要加两勺料酒去腥

    椰青乳鸽汤的做法 步骤5
  6. 炖好汤开喝吧!

    椰青乳鸽汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-17 13:18:20
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椰青乳鸽汤的答疑

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