西红柿肉蛋盅

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用料  

西红柿,鸡蛋,肉馅

西红柿肉蛋盅的做法  

  1. 西红柿从顶部五分之一处切开,挖空。

    西红柿肉蛋盅的做法 步骤1
  2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离。

    西红柿肉蛋盅的做法 步骤2
  3. 肉馅放葱姜、盐、胡椒粉、蛋清、西红柿果肉搅上劲。

    西红柿肉蛋盅的做法 步骤3
  4. 肉馅放入挖空的西红柿肚子里。

    西红柿肉蛋盅的做法 步骤4
  5. 蛋黄轻轻放到肉馅上面。

    西红柿肉蛋盅的做法 步骤5
  6. 凉水上锅蒸20分钟即可。

    西红柿肉蛋盅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-17 13:47:13
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