松下蒸烤箱版烤羊腿

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用料  

羊腿 2-3只
生抽 2勺
耗油 2勺
适量
适量
黑胡椒 适量
孜然 好多
洋葱 1个
蒜头 1个
八角 2个
2勺

松下蒸烤箱版烤羊腿的做法  

  1. 生抽,耗油,油,盐,糖,黑胡椒,孜然,八角,洋葱,蒜头全部备好,给羊腿涂抹做个马杀鸡。放进冰箱0°过夜。
    想更入味可以划两道~

    松下蒸烤箱版烤羊腿的做法 步骤1
  2. 烤盘包锡纸,铺上新鲜洋葱和蒜头,再摆上羊腿。烤之前再撒一层孜然和黑胡椒。
    松下蒸烤箱,200°烤20分钟。

    松下蒸烤箱版烤羊腿的做法 步骤2
  3. 20分钟后拿出翻面,再撒一层孜然和黑胡椒。
    入烤箱继续200°烤20分钟。

    松下蒸烤箱版烤羊腿的做法 步骤3
  4. 出炉后,用叉子戳戳肉里面有没有烤透。
    可以盖上锡纸,220°进烤箱再烤5-10分钟。
    根据肉量多少和上色情况定

    松下蒸烤箱版烤羊腿的做法 步骤4
  5. 烤完出炉。下面铺的洋葱和蒜头都不能吃的,羊肉还是相当好吃!!

    松下蒸烤箱版烤羊腿的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-02-17 16:10:14
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