减脂甜菜根雪梨沙拉

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用料  

甜菜根 一个
雪梨 一个
菠菜叶或芝麻菜 一把
腰果 一小把
橄榄油 2勺
苹果醋 2勺
生抽 2勺
蜂蜜 2勺
现磨胡椒碎 少许

减脂甜菜根雪梨沙拉的做法  

  1. 生腰果入烤箱中层180度7分钟烤熟晾凉,如果有熟腰果请忽略此步骤。

    减脂甜菜根雪梨沙拉的做法 步骤1
  2. 腰果切碎,雪梨切片,煮熟的甜菜根切片。

    减脂甜菜根雪梨沙拉的做法 步骤2
  3. 橄榄油、苹果醋、生抽、蜂蜜、现磨胡椒碎放入带盖的容器中,盖上摇晃使其混合均匀,制成油醋汁。

  4. 盘子铺上菠菜(或芝麻菜),摆上雪梨片和甜菜根片。

    减脂甜菜根雪梨沙拉的做法 步骤4
  5. 撒上腰果碎,浇上油醋汁,完成。

    减脂甜菜根雪梨沙拉的做法 步骤5

小贴士

1.甜菜根也可以蒸熟、烤熟。/2.菠菜、芝麻菜也可以换成其它自己喜欢的绿叶蔬菜。/3.一定要用现磨胡椒碎,比较出味。
 

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该菜谱发布于 2021-02-17 21:46:05
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