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【自留】肉夹馍
【自留】肉夹馍
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涂了墨的栗子
用料
中筋面粉
600克
温水
280克
酵母
5克
碱水
3克
或小苏打
2克
油
25克
【自留】肉夹馍的做法
温水化开酵母
面粉+碱水+水和面，醒面20分钟。
揉面，发酵30-40分钟，半发面。
分成8-9个剂子，整圆，擀圆
小火烙饼，10分钟左右，记得盖盖。
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该菜谱发布于 2021-02-17 23:10:34
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