有机菜花炒腊肠

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用料  

有机菜花1个 腊肠2根
盐 生抽 料酒 糖
花椒 葱姜

有机菜花炒腊肠的做法  

  1. 有机菜花绰水备用,不要烫太长时间,否则不脆了!  锅热后,倒入花生油,把葱姜煸香,并放入八九粒花椒煸香。放入腊肠煸炒,有些变颜色,出了些油,就可以放有机菜花了。

    有机菜花炒腊肠的做法 步骤1
  2. 腊肠煸炒后,放进去有机菜花。加入盐,生抽,糖,料酒,根据口味加入。我习惯做菜过程中尝一下咸淡根据喜欢的口味放入调料。

    有机菜花炒腊肠的做法 步骤2
  3. 炒好后装盘,味道自认为还不错,菜花脆脆的,可咸可甜。

    有机菜花炒腊肠的做法 步骤3

小贴士

菜花绰水千万别烫太久,不然就软软的了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-18 20:25:20
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