爱吃的肉松面包
1
人做过这道菜
GTT_nrth
用料
爱吃的肉松面包的做法
-
1.除了黄油，酵母以外，所有材料混合均匀，放到冰箱保鲜30分钟。
2.加酵母混合均匀，再加黄油，面包机揉出手套膜。
3.发酵面团1个小时，差不多2倍大。
4.发酵好面团，分为3-4份，放冰箱冷藏20分钟。分为4份的话，大概337克一个面团。
-
5.冷藏后拿出来擀面杖擀成烤盘大小，不要太厚。把多余的切掉，平整的边，进行二次发酵。
6.二发后，表面抹全蛋液，撒葱花火腿丁。
-
7.烤箱180度，15-20分钟。时间太长的话会烤的大了
