所以的配料。
肉馅放上调味料和好，菠菜焯水，切碎，胡萝卜切碎（也可以用料理机搅碎）。
把水和面粉和匀，加入所以材料搅匀。
锅中加入少许油，油不能加多了，要不然就摊不了了（如果后期烙的过程油不够可以在再加一点油）。
摇适量面糊放到锅中，摊匀，用大火烙至金黄色翻面，转中火烙至金黄色即可。
成品图。
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