酱白萝卜片
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人做过这道菜
家和万事兴顺顺顺
白萝卜富含消化酶，包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。萝卜还含有抗氧化酶。中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
用料
酱白萝卜片的做法
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白萝卜洗净沥干水份切成薄片
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白萝卜片放入容器中撒上盐腌制二十分钟
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腌制好的白萝卜片放入清水中冲洗干净备用
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沥干水份的白萝卜片放入容器中再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、醋、味精、麻油、辣椒油
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调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六小时
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腌制入味的白萝卜刚从冰箱取出打开保鲜膜就闻到香浓的味道
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白萝卜片对折一下依次摆入盘中
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西红柿去皮尽量不要削断
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削好的西红柿皮摆成一个花朵状放入盘中间再用绿叶🍃做装饰就大功告成了
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搭配一杯小白酒真是经典下酒小菜
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白萝卜入口酸酸甜甜微微带点麻辣
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白萝卜鲜嫩脆爽好吃到停不下来
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白萝卜这样做不但好吃还是下饭神器
小贴士
白萝卜富含消化酶，包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。萝卜还含有抗氧化酶。中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
