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油焖香辣虾

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牛叉猩猩的厨房  牛叉猩猩

用料  

虾 300g
梅林午餐肉 1个罐头
洋葱 半个
蒜末 适量
香菜 适量
孜然粉和孜然粒 适量
豆瓣酱 1勺
酱油 2勺
料酒 适量
花椒粒 适量
干辣椒 适量

油焖香辣虾的做法  

  1. 1、虾开背➕去虾线，午餐肉切薄片
    2、起油锅，煎午餐肉和虾，煎完后放在厨房纸上吸油
    3、再起油锅，小火慢煎花椒粒和干辣椒煎出香味（别煎糊哦！煎出香味可以捞起来，反正我没捞）
    4、放入蒜末和豆瓣酱炒出红油，倒入虾和午餐肉翻炒
    5、将料酒、酱油、适量水混合，倒入锅中翻炒，将料水炒干后加入孜然粉/粒和香菜

上传你做的油焖香辣虾

 
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该菜谱发布于 2021-02-19 17:41:48
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