小美酸汤肥牛金针菇

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超下饭的酸汤肥牛

每天都有一个世界大难题:今天吃什么? 翻了一下冰箱还有上次涮火锅剩下的肥牛和番茄,那就做一道酸汤肥牛金针菇吧!好吃到只有自己知道

用料  

6颗
番茄 2个
金针菇 1把(300克左右)根据自己喜好选择
肥牛 一包(300克左右)
玫瑰米醋 65克(按喜好加,怕酸可以少放点)
生抽 40克
香菜 一小把
剁椒 2勺(按喜好加)

小美酸汤肥牛金针菇的做法  

  1. 大蒜6粒,5秒速度5切碎

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤1
  2. 借助刮刀棒刮到锅底。

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤2
  3. 倒入30克色拉油,设置3分钟温度v速度1爆香。

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤3
  4. 加入两个番茄,设置5秒速度5,打成番茄泥,想吃整块的可以不打,直接设置6分钟/V键/速度1

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤4
  5. 加入烧开的热水300克,把肥牛放入开水烫一下,沥干水分放边上备用。

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤5
  6. 放入烧开的500克热水,金针姑,两勺剁椒酱,65克醋,40克生抽
    设置8分钟/v键/速度反转 小勺煮开,
    最后2分钟倒入肥牛

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤6
  7. 音乐声响起倒入碗中

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤7
  8. 撒上香菜末!

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤8
  9. 尽情享受美食吧

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤9
  10. 特别下饭

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤10
  11. 酸爽

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤11
  12. 儿子抢着吃。

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤12
  13. 肉汁鲜嫩

    小美酸汤肥牛金针菇的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-02-19 19:28:43
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