超级简单的辣牛肉汤

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韩剧里经常有辣牛肉汤,我在沈阳和延吉都喝过,但是我家这没有,所以我就结合着下厨房里好几个菜谱,又根据记忆里的味道做了一下,还很简单。

用料  

牛肉 一块
白萝卜 一根
辣椒粉 3勺
适量
一把
鸡蛋 1个个
香菇 适量

超级简单的辣牛肉汤的做法  

  1. 牛肉在压力锅里压一下,放凉后撕成条。

  2. 一个盆里香菇切片,葱切小段,白萝卜先切一点剁成沫,撕好的牛肉,三大勺辣椒粉(微辣的),酱油三大勺,搅拌均匀,放一会。

    超级简单的辣牛肉汤的做法 步骤2
  3. 锅里烧油,把拌好的牛肉抄一下,然后填水(或牛肉汤),煮开。

    超级简单的辣牛肉汤的做法 步骤3
  4. 放豆芽煮

    超级简单的辣牛肉汤的做法 步骤4
  5. 放萝卜和蕨菜煮

    超级简单的辣牛肉汤的做法 步骤5
  6. 煮的差不多了,放一点盐。

  7. 出锅前放切圈的尖椒,打个鸡蛋。

 
该菜谱发布于 2021-02-19 19:43:30
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