爽口皮蛋豆腐

1 人做过这道菜
之前一直用老豆腐拌皮蛋,这次尝试了用内酯豆腐,加上酱汁,更爽口

用料  

皮蛋 2个
内酯豆腐 1盒
生抽 2勺
1勺
蒜末 适量
辣椒油 适量
白芝麻 适量
一点点

爽口皮蛋豆腐的做法  

  1. 皮蛋和豆腐切好摆盘,也可以随意放,看自己喜欢哪个

    爽口皮蛋豆腐的做法 步骤1
  2. 把芝麻,生抽,蒜末,醋,糖,辣椒油拌好,如果没有辣椒油,可以用热油浇在辣椒面上,也很香。

    爽口皮蛋豆腐的做法 步骤2
  3. 把拌好的汁洒在刚摆好的盘上

    爽口皮蛋豆腐的做法 步骤3
  4. 吃起来很爽口,皮蛋的味道也没那么重。

    爽口皮蛋豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

爽口皮蛋豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-02-19 23:03:48
767 收藏


爽口皮蛋豆腐的答疑

  • 下厨房用户_r06l  2021-03-05  
    1
    亲,感觉你最后一张那个玉米炖的汤更好吃😀,可以说下做法么?
    作者回复 2021-03-05  
    那个是卤的猪蹄和脱骨鸭掌,又加了点玉米。猪蹄热水煮一下,然后加了生抽,老抽,豆瓣酱,大料,花椒麻椒,香叶,冰糖。生抽和老抽大概两勺,差不多放就行。等我下次做拍了照片再发。
  • 肉娃成长记  2021-08-17  
    0
    豆腐可以不用煮直接吃?
    作者回复 2021-08-17  
    可以啊
  • Mina_ukmd  2021-06-12  
    0
    虎皮青椒也不错 有教程嘛😀
    作者回复 2021-06-12  
    哪天发一个,还挺好做的

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