清江鱼清洗干净
背部,腹部开刀,容易入味,用料用酒,盐给鱼做个马杀鸡,涂抹均匀
用辣椒面像扑粉一样,里外都撒匀,腌制4个小时以上
内在都涂抹均匀
配上配菜,放入烤箱,缓烤20分钟
出锅,太香了
上传你做的秘制烤清江鱼