按照以上倒入和面机,和面15-20分钟。这时候面团已经很光滑了。
和好后,面团留在和面机里,开醒面档。然后可以一小团一小团拿出来擀皮。我一次拿出来的可以分十个剂子。这样面团柔软湿润。
一个剂子7-9克就可以了,这样包的皮薄馅大。包好放冰箱冷冻结实后装起来。
上传你做的小熊和面机做饺子🥟