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泰式咖喱虾

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SharyWang的厨房  SharyWang
一道味道浓郁又简单的下饭菜

用料  

虾 5只
洋葱 半颗
土豆 一颗
椰浆 200克
咖喱酱 两大勺
鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克
鱼露 一小勺
姜黄粉 3克
小葱 3根
姜片 若干片
生抽 适量
香茅草 一根
耗油 一小勺

泰式咖喱虾的做法  

  1. 大虾处理虾须虾脚虾线，剪开后背硬壳，用生抽、耗油、姜片腌制20分钟，然后加入鸡蛋和淀粉挂浆

    泰式咖喱虾的做法 步骤1

  2. 起锅热油，炸虾至颜色金黄

    泰式咖喱虾的做法 步骤2

  3. 捞出备用

    泰式咖喱虾的做法 步骤3

  4. 锅中重新放油，煸炒洋葱、土豆、香茅草至变色

    泰式咖喱虾的做法 步骤4

  5. 加入咖喱酱、姜黄粉、鱼露、椰浆一起成粘稠浓汤，然后加入炸好的大虾小火略煮两分钟，加入葱段，DONE！

    泰式咖喱虾的做法 步骤5

上传你做的泰式咖喱虾

 

泰式咖喱虾相关分类

咖喱 泰式咖喱虾 咖喱虾 泰式 泰式辣酱 泰式柠檬鱼
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该菜谱发布于 2021-02-20 12:47:49
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