茄汁鱿鱼扇贝
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人做过这道菜
养了一只小奶狗
吃不得腥味的朋友，也会喜欢的做法。
用料
茄汁鱿鱼扇贝的做法
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青椒洗净，切片，过油。
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第一，鱿鱼和扇贝洗净。
第二，鱿鱼切成喜欢的人大小。
第三，鱿鱼和扇贝冷水下锅，煮至鱿鱼蜷曲后，捞起备用。
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调料汁
勺子为喝汤用的小勺即可。
番茄酱半勺，料酒两勺，酱油两勺，蚝油两勺，白糖半勺，淀粉一勺。搅拌均匀备用。 -
第一，锅热倒油，下葱姜丝煸炒出香味。
第二，下入所有食材翻炒几下。
第三，下入调料汁翻炒，出锅。
小贴士
1、鱿鱼千万不可长时间翻炒，否则变硬不易嚼。
2、因为家人普遍口淡，所以料汁味再加盐，觉得味道淡的朋友可酌情添加。
2、因为家人普遍口淡，所以料汁味再加盐，觉得味道淡的朋友可酌情添加。
