宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)

2 人做过这道菜
每次做烤羊排
宝宝都能吃一大碗饭
小小年纪
一听烤羊排
两眼放光

用料  

2克
羊排 500克
生抽 3勺
孜然粉 1勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
白胡椒 少许
白糖 2克
洋葱 半个个
蒜头 5瓣

宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法  

  1. 准备好食材,如上图

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 羊排我一般都是京东买,用清水冲洗一下然后拿厨房用纸吸干水分

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 先把洋葱,蒜末放好
    然后放入羊排
    再依次放入料酒、生抽、蚝油、白糖(也可以用蜂蜜,因为我放了洋葱,所以改为白糖)、白胡椒粉、盐
    如果家里有烧烤腌料,也可以放一些,宝宝吃的话可以不放,口味清淡一些

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 充分搅拌均匀
    这种带肥肉的羊排烤出来会非常香

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 上一步骤搅拌均匀后,把羊排放入密实袋,这样可以更好的入味
    将这袋羊排放入冰箱,冷藏1个小时以上,期间翻个面,让酱汁与羊排更好的融合

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 烤盘铺上锡纸,下面放洋葱,然后放羊排,撒上孜然粉
    锡纸盖上后,用牙签戳几个洞
    放入空气炸锅,160℃,20分钟(这里要注意,每个空气炸锅脾气不同,我家的如果用180℃特别容易烤焦了,大家根据自己空气炸锅的情况来,用160℃或者180℃,200℃就不建议了)

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 翻一面,撒上孜然粉,继续160℃,15分钟

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 出锅~~
    香味诱人的烤羊排就好啦

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤8
  9. 做了一个步骤小视频,可以点开看看哦

    宝宝爱吃的烤羊排(超简单空气炸锅版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-20 23:14:11
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