春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!

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最近很馋鸡翅,刚好新购入了一个烤箱,所以迫不及待的搜索了一下鸡翅的菜谱,本来想做奥尔良烤翅的,但是看到这个柠檬蒜香烤翅,特别有食欲,所以就选择了做这个。
做出来的还算不错,不过得根据自己烤箱来定时间和调温度,我按原菜谱的做,有些焦了,不过味道还是好的。

用料  

鸡翅 12个
柠檬 半个
2瓣
2克
黑胡椒 适量
蜂蜜 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 2勺
食用油 1勺

春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!的做法  

  1. 把鸡翅洗干净,两面划两刀,调酱汁腌制鸡翅: 蒜片➕2克盐➕适量黑胡椒➕2勺蚝油➕2勺蜂蜜➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺食用油,抓匀腌制2个小时以上。

    春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!的做法 步骤1
  2. 将腌制好的鸡翅,放在铺好油纸的烤盘上,腌制的蒜片也一起放进去,最后切好的柠檬片。

    春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!的做法 步骤2
  3. 烤箱210度,烤20-30分钟,根据个人烤箱而定。

    春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!的做法 步骤3
  4. 烤好啦!

    春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!的做法 步骤4
  5. 好吃!

    春节必备!大人小孩都爱吃的柠檬烤翅!的做法 步骤5

小贴士

温馨提醒:
1、我用的是小米的烤箱,30分钟有些太过了,具体时间根据个人烤箱而定。
2、柠檬片可以多放几片哦!烤之前挤一点柠檬汁到鸡翅上。
3、柠檬片最好削皮,不然烤着碰到鸡翅的地方,会有一点点的苦哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-21 11:03:40
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