荠菜鸡蛋肉馅水饺

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五花肉:荠菜:炒鸡蛋大概3:1:1

提前开水泡花椒,荠菜焯水拧干

肉剁碎加花椒水搅打上劲,其他所有材料剁碎加入,加入所有调料生鸡蛋搅拌均匀

用料  

荠菜 300克
猪肉 800克
炒鸡蛋 4个
姜末
葱末
鸡精
生抽
老抽
五香粉
花椒粉
花椒水
生鸡蛋 2个

荠菜鸡蛋肉馅水饺的做法  

  1. 五花肉:荠菜:炒鸡蛋大概3:1:1

    提前开水泡花椒,荠菜焯水拧干

    肉剁碎加花椒水搅打上劲,其他所有材料剁碎加入,加入所有调料生鸡蛋搅拌均匀

 

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该菜谱发布于 2021-02-21 11:50:00
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