圆白菜粉丝
4
人做过这道菜
美食xs
这个菜要想下饭一定要多放花椒和辣椒。孩子吃的话就得少量了。还可以加鸡蛋一起炒。
还有一个秘诀就是放点熬出的猪油炒菜，很香。
还有一个秘诀就是放点熬出的猪油炒菜，很香。
用料
圆白菜粉丝的做法
-
圆白菜洗净切长条。
-
粉丝泡软备用。
-
锅中放油，猪油，花椒，蒜片，辣椒，小火熬出香味。然后捡出配料，否则吃的时候和粉丝混在一起不好摘。
-
转大火，放入圆白菜翻炒。
-
加入粉丝。
-
放盐，生抽，翻炒。也可以根据自己喜好加少量醋或者耗油。因为粉丝吸水，所以炒的时候需要适量的加水。
-
至圆白菜脆软，粉丝熟后起锅装盘。
-
醋溜圆白菜。用花椒，辣椒小火炒香，放圆白菜，放醋，盐，生抽，起锅放少量鸡精即可。
-
补一个加鸡蛋的。
