锅内少量油 放入冷馄饨 两面煎至金黄色 转小火
鸡蛋去壳 打成蛋液 放1丢丢盐、放0.5汤匙油 拌匀把蛋液倒入锅内转动锅子 让蛋液形成一个圆环
转中火 蛋液成型（锅内余油也没有了）出锅（可以先把馄饨反扣入锅盖 或者耐用盆，再把正面反扣入餐盘）（因为 用锅铲盛出 蛋皮会破）撒上芝麻和葱花 即可（家里没有黑芝麻 我用了白芝麻，撒葱花后 忘了📷拍照😥）
上传你做的油煎冷馄饨抱蛋 by wqy
吴青芸
