沙茶酱蒸排骨 简单速成省时
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人做过这道菜
好懒的猪头
妈妈经常在家里做给我们吃，做法简单容易复制
用料
沙茶酱蒸排骨 简单速成省时的做法
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排骨清洗干净，加入几片姜去腥
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依次往排骨里加入1勺酱油、半勺蚝油、1勺料酒，用勺子搅拌均匀。最后加入一勺淀粉，再用手搓均匀，使排骨充分裹上淀粉。腌制10分钟左右，时间长点没关系，因为酱油蚝油没加很多不会很咸
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再单独舀两勺沙茶酱，加入适量清水搅拌开
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把排骨一块块摆在盘子里，注意把姜片去掉。
淋上准备好的沙茶酱，喜欢吃蒜蓉的可以再撒点蒜蓉。
锅里水煮开后，将排骨上锅蒸个15-20分钟左右就行啦 -
出炉，撒点葱花
