鲜到掉眉毛的不辣牛蛙
0
人做过这道菜
OddlyCT
媳妇不吃辣，又很喜欢吃牛蛙。
尝试了一下，真的是很鲜。
尝试了一下，真的是很鲜。
用料
鲜到掉眉毛的不辣牛蛙的做法
-
主要配料：
莴苣切条
土豆切片
藕切片
-
大葱一根切条
大蒜切片
姜切片
-
大蒜、葱、姜、生抽、胡椒粉、盐、料酒
统统加入到切段的牛蛙中抓匀
腌制半小时
-
最后
倒上淀粉，搅匀
-
藕片、土豆片
入油炸一会
-
把牛蛙下入油锅，炸
不要太长时间，略黄即刻
-
砂锅加油
下大葱、大蒜、生姜炒出香味
下莴苣条，炒
-
加盐少许
蚝油
生抽
豆瓣酱
炒一会
入味即可
-
下入牛蛙
略炒一会
加土豆片
加藕片
加半碗水
-
大火烧开
小火炖10分钟
-
随便撒点配菜
我撒了一点不辣的尖椒丝
出锅
鲜！非常鲜！
小贴士
莴苣是亮点
