五花肉干煸菜花儿

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用料  

五花肉
大蒜
生抽
干辣椒
料酒
白糖
花菜

五花肉干煸菜花儿的做法  

  1. 菜花切好盐水泡一下

    五花肉干煸菜花儿的做法 步骤1
  2. 准备大蒜6粒(切成2块),花椒几粒,半个洋葱掰成块儿,小米辣1个

    五花肉干煸菜花儿的做法 步骤2
  3. 五花肉热锅凉油小火慢煸,差不多熟了加入一点点料酒,花椒,小米辣,大蒜

  4. 放入菜花,过一会儿再加入洋葱,放入盐,锅边放点酱油。可以大火,为防止糊锅可以甩几次水滴,不要用碗加水。到菜花看起来ok。

 
该菜谱发布于 2021-02-22 00:39:54
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