早餐面

Name: 早餐面
Ingredients: 克面200; 两勺生抽; 一勺老抽; 两块块豆干; 几个人黑木耳; 几根克黄花菜; 几片胡萝卜; 几颗小油菜; 一根个青椒

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用料

各类配菜都切丝，切片看自己喜好
我用碱面
一边水开下面条，一般开就是滚起来沸腾两次就可以不要太软，我喜欢有点嚼劲的。另一边起锅炒菜稍微加点耗油和水，因为有榨菜少点咸味我没用盐因为老抽生抽也比较咸味。
然后面条出锅炒菜盖上面我没加水，属于干挑面

面条用碱面，不要煮太软
用老抽纯粹是小时候记忆力面店都是老抽，根据自己喜好来调整就行

早餐面快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-22 07:21:20

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