香蕉燕麦蛋糕🍌 无蔗糖无面粉全谷物超快手
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吃酥
推荐给大家这款高糖高油磅蛋糕的完美替代，减脂期解馋小甜点——燕麦香蕉蛋糕！完全不用精制糖/精制面粉，好吃没负担～
适用模具：
1个长吐司模
25.4 x 12.7 x 12.7cm
+
1个小吐司模
13.3 x 7.6 x 5.7 cm
适用模具：
1个长吐司模
25.4 x 12.7 x 12.7cm
+
1个小吐司模
13.3 x 7.6 x 5.7 cm
用料
香蕉燕麦蛋糕🍌 无蔗糖无面粉全谷物超快手的做法
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提前预热烤箱180摄氏度（356华氏度）
融化120克黄油，与其他湿性材料（2个鸡蛋，30克蜂蜜，145克希腊酸奶）用蛋抽混合成质地均匀的蛋糊 -
用叉子或料理机将4根香蕉捣碎至喜欢的程度，与步骤1中的蛋糊混合
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用勺子将150克燕麦粉，90克燕麦，12克泡打粉简单拌匀后，倒入香蕉蛋糊用刮刀翻拌混合均匀，避免过度搅拌
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将蛋糕糊倒入长条形蛋糕模具或吐司模具至7分满，烘烤50分钟
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烤好后取出，在模具内静置15分钟后再取出蛋糕冷却，超健康超美味的香蕉燕麦蛋糕完工！
小贴士
1. 如果没有燕麦粉，可以直接用食物料理机把燕麦打成粉使用
2. 虽然任何燕麦片都可以用来做燕麦蛋糕，但最推荐的还是经典/传统燕麦。不同种类燕麦中，膳食纤维和维生素的保留程度从高到低的排序是——传统燕麦片(rolled oats/old fashioned oats)>快熟燕麦片(quick oats)>即食燕麦(instant oats)，
3. 可以直接用花式燕麦片(muesli)增加风味，也可以自己添加坚果，水果干，或者巧克力豆
2. 虽然任何燕麦片都可以用来做燕麦蛋糕，但最推荐的还是经典/传统燕麦。不同种类燕麦中，膳食纤维和维生素的保留程度从高到低的排序是——传统燕麦片(rolled oats/old fashioned oats)>快熟燕麦片(quick oats)>即食燕麦(instant oats)，
3. 可以直接用花式燕麦片(muesli)增加风味，也可以自己添加坚果，水果干，或者巧克力豆
