港式潮州粉果

Name: 港式潮州粉果
Ingredients: 200克澄面; 200克木薯粉; 400克100度熱開水; 一把韭菜; 三至四把芫茜; 兩根蔥; 兩厚片薑; 四至六粒蒜頭; 一大塊（去皮）雞扒; 隨意（可加或不加）花生; 半個沙葛; 三四湯匙蝦皮

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港式老點心「潮州粉果」

兒時已十分喜愛，自制的味道勝店鋪
材料想放啥就放啥😆😆😆
皮擀薄，不容易破，蒸出來晶凝通透，賣相極佳💪💪💪😍

調味：
豉油：兩湯匙
麻油：一湯匙
蝦米辣椒粒：兩湯匙
胡椒粉：適量
黑椒粉：適量
水：適量，以便雞肉容易起膠，不柴，味道嫰滑多汁

蒸煮：15分鐘，即出鍋。

用料

面團不燙手便開始和面，整理粉果皮

小吃

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-22 19:26:37

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唯有美食与爱不可辜负