无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭

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看了尹食堂突然好想吃拌饭,但是一直是戒糖所以只能自己做了,正好家里剩了很多豆类,所以这是一个从豆芽开始自制的拌饭。

用料  

米饭
鸡蛋 1个
菠菜 150g
胡萝卜 半根
香菇或者口蘑 3朵
苹果 1个
香油 2勺
酱油 1勺
豆芽 适量
西葫芦 1个

无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭的做法  

  1. 发了4天的红豆和绿豆豆芽

    无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 香蕉(其实苹果更好,只是我想甜一点还有就是我的苹果让我吃了😂),梨,蒜,放入搅拌机搅拌均匀,再加入辣椒粉拌匀,然后锅里倒入油,无糖豆瓣酱,翻炒10秒,再倒入刚刚搅拌好的酱,图片在下一张

    无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 所有需要的材料,胡萝卜,香菇,青椒,西葫芦切丝炒熟,菠菜开水焯15秒,加入香油,盐,黑胡椒拌匀

    无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 煎一个蛋(我知道应该用溏心蛋,但是我喜欢全熟的😁),把菜码入蒸好的糙米饭,完成

    无糖无代糖改良尹食堂版本韩式拌饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-02-22 21:14:42
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