超级下饭的炒豆角
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人做过这道菜
幸运火星人的厨房
其实这道菜跟橄榄菜肉末四季豆的做法相似，就是换了一个家常做法。
用料
超级下饭的炒豆角的做法
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准备食材：豆角切斜段、蒜末、花椒粒、猪肉（五花肉）切丝
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锅烧热放油，小火，把花椒粒煸出香味。
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放入猪肉，火稍微调大点，炒到变色甚至微微变黄都可以。
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加蒜末，炒炒
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倒入豆角，翻炒几下。
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加酱油，翻炒
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加清水，中火炖一会，就是加的水得够豆角熟了。
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看差不多水剩一些了，加盐调味。
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最后加入橄榄菜，我就夹两筷子吧那样，翻炒几下就可以出锅了，最好菜里能有点汤汁，泡饭里，香着呢！
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配大米干饭，太费饭了这也！香！
小贴士
煸完花椒粒，油温肯定会热一些，放肉时候注意别崩着。
