松下面包机松软全麦吐司

把材料准备好。
全麦粉的种类如图所示，高粉就是新良的面包粉。
奶粉用的娃已不喝的配方奶，其他奶粉也可以。孩子喜欢葡萄干，我就用的新边界的多彩葡萄干，主要为了独立包装，一次一袋，方便。

按照以下步骤往面包机的桶里放材料：鸡蛋、水、油、盐、糖、奶粉、全麦粉、高粉。

根据我的经验，安琪的耐高糖酵母还是很不错的，我家机器的用量是一次一包5克。
经常孩子参与制作，偶尔会撒出点酵母，所以4-5克应该都是可以的。

面包机程序选3号，软式面包程序。
放了葡萄干就选有搅拌，没放就选无。
个人口味喜欢淡烤色。

机器和面时要看着一下，如果发现面团稀了就适当的加点高粉。
根据我的经验，只要和出的面团能表面光滑，一般都会烤成功。
如果判断不好，就记住，千万不能稀！稀了真出石头😂
上图就是我的面团稀了，在第一次醒面时，又放点高粉后拍的。

怎么判断面团是否稀？
如果第一次醒面时，你打开盖子，看到的是上图的样子，桶的底相对干净，所有材料都和成一坨了，那就是粉和液体搭配合适，不会稀也不会干。
而如果材料是一摊，糊在底部，那就是稀了，在第一次醒面时需要加一点高粉。加的量没有计算过，全凭手感，据估算，一般也就20克左右的样子吧。

机器第二次醒面时，面团是这样，就ok。

如果你多次打开看面团情况，那就在第二次醒面后才可以放酵母和葡萄干，要不然来回开关盖会让酵母撒出来。

这是我用的机器型号。
第二次醒面以后，就不要打开机器盖子了。直到烘烤完成才能打开，否则会影响面团发酵。
在这里说个小“窍门”😁：做的时候拍着机器的盖子说“请你做出美味的面包”😁😁我家机器百试百灵，也算个精神胜利法～

烘烤出炉，还是很漂亮的。

外表面的情况。

切开后的样子。就是照片有点渣……