麻辣🥜怎么变身口水鸡
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莉军在日本
用料
| 鸡肉 | 一块 |
| 麻辣花生米🥜 | 一包 |
| 黄瓜🥒 | 3根 |
| 米醋 | 四勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 姜 | 两片 |
| 耗油 | 一勺 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 味醂 | 一勺 |
| 麻辣酱 | 一勺 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 烤肉汁 | 一勺 |
麻辣🥜怎么变身口水鸡的做法
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黄瓜切段放进保鲜袋拍扁，杯中加入四勺米醋，两勺白糖，适量清水调成醋汁，把醋汁到进保鲜袋中，稍微揉搓让黄瓜均匀吸入醋汁，密封放入冷藏室腌制一小时以上
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准备鸡肉一块，麻辣花生米一包
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鸡肉冷水下锅，加两片生姜，适量料酒，水开撇去浮沫，再中火煮十分钟左右
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锅中依次加入图中调理，倒入热的蒜油，调成油料汁
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黄瓜取出倒掉多余汁水，倒入油料汁中翻拌，接着加入切成小块的鸡肉翻拌，最后加入花生米翻拌均匀
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装盘撒上适量白芝麻，口水鸡🐔大功告成
小贴士
口水鸡翻拌好后，不要马上吃，等一小时给后吃更入味
