低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】

1 人做过这道菜
玉米面又一贼简单打开方式

如何不苦大仇深的吃点儿粗粮

◆说是无油其实是用椰浆替了…但有一说一每百克不到200kcal的椰浆用起来真的好使…贼香

◆手捧窝窝头欲语泪先流的粗粮长期吃法在自己这儿完全不可行…早上啃咖喱饼干啃出个新灵感💡

◆老方新用,以前的随笔终于派上用场一回系列

◆其实也挺低卡,因为红糖是可替的
但还没想到能替红糖香气的替代品
所以就还是保留了糖…且没把“低卡”写标题里

◆如果不全用代糖替红糖的话大约是248kcal/100g







◆By the way:
椰浆替黄油真的香(此处双关)

用料  

浓椰浆 40克
鸡蛋 1个
玉米面 100克
生姜粉 7克
肉桂粉 3克
泡打粉 3克
1克
红糖/黑糖/黄糖 25克
赤藓糖醇 20克

低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】的做法  

  1. 全部用料的热量参考

    低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】的做法 步骤1
  2. 1.全部材料混合均匀放入裱花袋
    2.烤盘上垫不粘油布,一边190°C预热烤箱一边挤条条
    3.进烤箱,180°C左右10min-12min(10m偏软曲奇口感,12m比较脆)

    低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】的做法 步骤2
  3. 晾凉,吃w

    低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】的做法 步骤3

小贴士

①泡打粉一定要有,松脆的才好吃

②姜粉和肉桂粉的比例可调,喜欢姜味儿稍浓就姜7桂3,喜欢肉桂浓就姜5桂5之类的…

③姜饼的方子和玉米面儿意外的搭~GI也不高值得一试~

(os:玉米面的替身攻击一定是饱腹感…过于强了…追求高饱腹感的同学请一定试试…)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】相关分类

该菜谱发布于 2021-02-23 13:50:30
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低糖无油の粗粗玉米姜饼【248kcal/100g】的答疑

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