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煎豆腐皮蛋沙拉

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室内野营的厨房  室内野营
芝麻酱和豆腐的经典搭配，加入一点新元素。

用料  

皮蛋 1个
豆腐 1/4小块
菠菜 1-2颗
金桔 5-8个
橄榄油 1小勺
焙煎芝麻沙拉酱 1勺
生抽 1勺
盐 适量

煎豆腐皮蛋沙拉的做法  

  1. 金桔竖着切4-5刀，不要切到底。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤1

  2. 压扁。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤2

  3. 撒一点点盐，微波炉转1-2分钟。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤3

  4. 豆腐切丁，橄榄油小火煎黄盛出。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤4

  5. 菠菜焯水。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤5

  6. 用刚才的锅炒干水分。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤6

  7. 皮蛋切丁，与豆腐菠菜拌在一起。
    浇上芝麻沙拉酱和生抽。
    摆金桔。

    煎豆腐皮蛋沙拉的做法 步骤7

小贴士

关于菠菜和豆腐的解释:
https://www.xiachufang.com/recipe/1051670/

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煎豆腐皮蛋沙拉相关分类

沙拉 减肥 凉菜 日式 煎
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该菜谱发布于 2021-02-23 19:01:35
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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