弹牙猪肉丸(料理机版零基础简单易做宝宝爱吃)

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宝宝不爱吃肉
就爱吃肉丸🍢
自己动手做吃光光👋

注意⚠️一定要用冰水
猪肉切大块后最好先放冰箱冷藏

WX:OOBABY2020
备注“下厨房”

用料  

猪肉 360克
5克
玉米淀粉 15克
泡打粉 6克
鸡精 适量
胡椒粉 适量
冰水 50克

弹牙猪肉丸(料理机版零基础简单易做宝宝爱吃)的做法  

  1. 猪肉切块放冰箱冷藏,同时冷藏一碗冰水

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  2. 冷藏好的猪肉放料理机

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  3. 加上各种调味料

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  4. 冷藏的冰水拿出来倒50g进去(可看情况适量减少水份)

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  5. 搅拌到粉白色的状态 如图

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  6. 开始做肉丸了

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  7. 我用宝宝的小勺子做(做出来煮熟会膨胀的..)

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  8. 一锅做好啦哈哈哈😄

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  9. 成品 真的是特别特别弹牙

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  10. 宝宝超级爱吃

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  11. 欢迎志同道合的小伙伴来交流呀~

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该菜谱发布于 2021-02-24 11:50:39
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