比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方

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用料  

低筋面粉 40克
鸡蛋 2个
肉松 若干
沙拉酱 若干
玉米油 35克
牛奶 35克
细砂糖 40克
柠檬汁 3滴

比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法  

  1. 先把油喝牛奶搅拌融合,加入低筋面粉,Z字型搅匀,后蛋法加入蛋黄搅拌均匀。

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤1
  2. 蛋清分三次加入白砂糖打发至小尖角状态。

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤2
  3. 加一半蛋清到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒进剩下的蛋白中翻拌均匀。

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤3
  4. 烤盘铺好蛋糕纸,倒入面糊,刮刀刮平,烤箱150度预热十分钟,烤30分钟

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤4
  5. 用模具压成圆形

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤5
  6. 准备好充足的肉松和沙拉酱,在两片蛋糕中间和面上抹上充足的沙拉酱,然后均匀沾满肉松。

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤6
  7. 包装好,满满的仪式感。像不像买来的,吃过的都说比鲍师傅好吃太多

    比鲍师傅好吃一百倍的肉松小贝配方的做法 步骤7

小贴士

1、沙拉酱用的是丘比香甜味的
2、肉松用的是味斯美海苔肉松
亲测这两款搭配最好吃哦
 

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该菜谱发布于 2021-02-24 15:29:21
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