🍱工作日的轻食便当45牛肉汉堡(持续更新)
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人做过这道菜
CC的便当
有了提前准备做好的肉饼🍔
在早上做个汉堡也是很方便的
时间短～效率高
在早上做个汉堡也是很方便的
时间短～效率高
用料
🍱工作日的轻食便当45牛肉汉堡(持续更新)的做法
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食材如上～牛肉饼是我之前做好分装的 想用的时候拿出来一份
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牛肉饼按照这个比例来就可以～
一斤牛肉馅可以做四个饼饼
分别用保鲜膜或者保鲜袋包上 冻起来慢慢吃
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锅里先煎鸡蛋 差不多定型 推到一边就可以煎牛肉饼了
肉饼可以压扁一点 煎完的肉饼会缩小一圈
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肉饼不要勤翻动 容易散
小火煎 大火容易糊
两面煎好可以加点水 盖上盖子焖一会
实在拿不准就放烤箱里烤一会
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汉堡胚我在网上买的 保质期不算长
吃不了冻起来 可以保存的久一点
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食材一层层落好 其实会很高！
不要担心 压一压就可以了 汉堡胚很松软
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可以在汉堡胚上抹一些色拉酱 更好吃😋
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最后用保鲜膜包好 两层差不多就够了
为了方便切开 可以包的紧实一点
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汉堡对半切开 还不错吧！哈哈哈
水果切好装盒～
小贴士
有时候鸡蛋会煎偏 可以在包汉堡时在保鲜膜上做个记号 切的时候就不会只露出蛋白啦
