将奶油奶酪软化，可隔水加热软化。先倒入50g淡奶油，糖，炼乳，一起融化，这样也更加容易成液态。
将步骤一的全部食材稍微放凉，然后加入搅拌好的蛋液，再加入剩余的120g淡奶油。
以上食材就全部准备好了，过滤3次或以上，过滤次数越多就越细腻。
装入蛋挞胚内。我准备了一些酸樱桃果肉，一共是原味蛋挞6个，樱桃🍒蛋挞6个。烤箱220°预热5分钟，然后中层200°烤20分钟。
出炉
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Erlking-栗
