上汤娃娃菜

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减脂又减肥的上汤娃娃菜,又鲜又美!

用料  

娃娃菜 2颗
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
少许

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗干净控水,火腿肠切丁

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 2个鸡蛋打撒,然后热油煎蛋,出锅切长条

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 冷锅热油,下入娃娃菜翻炒出汁

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 倒入火腿丁,煎鸡蛋条

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 加入开水。

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 大火翻滚十分钟,出白色汤汁即可

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 撒葱花,加盐,出锅

    上汤娃娃菜的做法 步骤7

小贴士

上汤娃娃菜其实是要用皮蛋的,或者咸鸭蛋的,但是家里都没有,又想吃,怎么办?那就用煎鸡蛋代替咯。
想要汤浓点就少加点水,我这是加了1.2升的水,感觉有点多哈。
全程就用煎鸡蛋的油,少油少盐,很利于减肥人士哟。
 
该菜谱发布于 2021-02-24 21:50:34
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上汤娃娃菜的答疑

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