披萨

1、先将披萨酱部分切加少许水块用料理机打碎(根据个人口味也可切成碎末)

2、锅中加少许油炒香打好的汁水和番茄沙司，按照配方加入调味料

3、熬至浓稠即可

4、将面皮部分混合揉成团

5、揉成团后静置松弛20分钟

6、在松弛面团的过程中我们把配料切好，根据个人口味来选料

7、松弛好的面团将其取出反复叠压光滑

8、叠压好的面团分成两份(150~200克之间)

9、擀开的面团用叉子扎孔

10、表面喷水入炉烘烤上170，下180度烤至半熟，10分钟左右

11、烤好后抹上披萨酱撒一些芝士碎垫底

12、再铺上自己喜欢的配料撒上芝士碎，入炉继续烘烤

13、烤至表面焦黄即可