毛巾卷

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不需要烤箱就能做的甜品 特别好吃的毛巾卷来咯 ~
👩🏻‍🍳
原味的话 就是55g低筋面粉
如果想做巧克力的 就把抹茶粉换10g巧克力粉哟。
下面以抹茶为例子来做咯 ~

用料  

鸡蛋 130克
细砂糖 40克
牛奶 200克
玉米油或者黄油 20克
低筋面粉 45克
抹茶粉 10克

毛巾卷的做法  

  1. 先打入两颗接近于130g的鸡蛋 搅拌均匀。
    随后加入白糖40g 搅拌均匀。
    继续加入200g牛奶 搅拌均匀。
    继续加入20g玉米油 搅拌均匀。
    筛入粉类搅拌均匀即可。

  2. 把面糊过筛一遍更细腻哦。

  3. 平底锅小火 饼皮气泡就熟啦。

  4. 把所有的饼皮用个6寸或者8寸磨具刻成圆形。

  5. 挤上奶油 然后可放芒果、草莓粒。卷卷卷就好咯 ~
    可以3张皮卷一个毛巾卷哦 看个人喜好。

 

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该菜谱发布于 2021-02-25 15:06:44
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