比例

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用料  

适量

比例的做法  

  1. 压面机压面,
    夏天500:160
    冬天500:170_180

  2. 馒头,面500g,水235-255g。

  3. 粽子:2斤糯米,一包粽叶50-60片(不大)。25个中等粽。

  4. 干炸小酥肉
    肉:
    1斤肉
    4克盐
    调味粉看口味
    姜末或姜水一点(不吃忽略)

    粉:
    红薯粉160克,
    鸡蛋去壳180克(大概两个)
    盐4克

 
该菜谱发布于 2021-02-25 19:32:06
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