桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)

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用料  

小米 80克
鸡蛋 3个
全麦粉 50克
椰子油 10克
白砂糖 10克
小桔子 2个

桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法  

  1. 小米,洗净提前两小时浸泡。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤1
  2. 红豆提前8小时泡好,用电饭锅竹软,但不要煮烂。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤2
  3. 泡好的小米倒入破壁机加入三个鸡蛋两个橘子。(不加水)

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤3
  4. 破壁机用奶昔键打成糊状。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤4
  5. 加入5克干酵母,20克全麦面。白砂糖10克,(如果不喜欢可以不加或减量。)

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤5
  6. 搅匀,盖保鲜膜发酵。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤6
  7. 发酵至两倍大。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤7
  8. 倒入煮好的红豆。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤8
  9. 小碗刷椰子油少量。倒入面糊至三分之二,表面撒上黑芝麻增香。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤9
  10. 放入锅中二次发酵10分钟,大火蒸30分钟即可。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤10
  11. 低热量充满桔子香味的红豆小米糕就做好了。虽然不太好看,但真的很好吃。

    桔香红豆小米糕(控制体重的好食谱)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-02-25 22:46:27
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