牛肉馅包子

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用料  

面粉
牛肉
洋葱

牛肉馅包子的做法  

  1. 1、葱,姜,大料,花椒,用开水浸泡出香味;
    2、洋葱切碎;
    3、再切些葱姜末(放入肉馅中的),用香油拌一下;
    4、炒制料油:葱姜大料花椒熬制料油,趁热浇在洋葱上

  2. 1、炒制一小勺甜面酱,炒到油水分离以后,放入肉馅;
    2、分三次倒入泡好的葱姜水
    3、加入盐、用香油拌好的葱姜末、酱油、耗油、一颗鸡蛋(不能加料酒)、洋葱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-26 08:20:03
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牛肉馅包子的答疑

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