1、葱,姜,大料,花椒,用开水浸泡出香味;2、洋葱切碎;3、再切些葱姜末(放入肉馅中的),用香油拌一下;4、炒制料油:葱姜大料花椒熬制料油,趁热浇在洋葱上
1、炒制一小勺甜面酱,炒到油水分离以后,放入肉馅;2、分三次倒入泡好的葱姜水3、加入盐、用香油拌好的葱姜末、酱油、耗油、一颗鸡蛋(不能加料酒)、洋葱
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