把芝麻和糖倒入料理机内,用30秒10档打碎
打碎后倒出大碗里,加入融化的黄油和蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟
把糯米粉和水倒入锅内,设置1分钟3档揉成团
取出冰箱里的汤圆馅,每个分成8g左右,用手揉圆
面团均匀分成20个小面团(16g一个),将馅料包进面粉里。
水开放入汤圆,煮4-5分钟就可以,中间可以加一次冷水。
元宵快乐 一起吃汤圆吧
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