芝麻汤圆

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元宵吃汤圆!

用料  

糯米粉 200克
热水 150克
熟黑芝麻 75克
白糖 20克
黄油 40克
蜂蜜 2勺

芝麻汤圆的做法  

  1. 把芝麻和糖倒入料理机内,用30秒10档打碎

    芝麻汤圆的做法 步骤1
  2. 打碎后倒出大碗里,加入融化的黄油和蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟

    芝麻汤圆的做法 步骤2
  3. 把糯米粉和水倒入锅内,设置1分钟3档揉成团

    芝麻汤圆的做法 步骤3
  4. 取出冰箱里的汤圆馅,每个分成8g左右,用手揉圆

    芝麻汤圆的做法 步骤4
  5. 面团均匀分成20个小面团(16g一个),将馅料包进面粉里。

    芝麻汤圆的做法 步骤5
  6. 水开放入汤圆,煮4-5分钟就可以,中间可以加一次冷水。

    芝麻汤圆的做法 步骤6
  7. 元宵快乐 一起吃汤圆吧

    芝麻汤圆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-02-26 15:37:25
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