葱姜料酒,耗油,蒜蓉酱腌制鸡肉20分钟,腌制前记得擦干鸡肉
将面粉和淀粉混合,加入椒盐,黑胡椒,十三香,得到炸粉。准备一碗水,将鸡肉先沾取一层面粉,然后过一遍水,再裹上炸粉。
预热空气炸锅,200度5分钟后放入鸡肉。我烤了25分钟,时间一半的时候翻翻面。
炸锅停了就可以上桌啦~
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